Dos ediciones bastaron para que la feria gastronómica Monte Sabores haya quedado consolidada como un evento de referencia del sector a nivel regional.
Inaugurado en abril de 2022 y reeditado en marzo del año pasado, el encuentro reunió en sus dos primeras versiones a destacados cocineros y especialistas, a productores, fincas, bodegas, y ofreció la posibilidad de visitar puestos de degustación de productos regionales, lo que le valió la aceptación del público que se acercó en muy buen número en ambas oportunidades.
¿Qué pasará este año? La palabra de Gentili
En este 2024, dada la compleja situación económica, la recesión y la realidad que atraviesan los municipios a partir de los recortes en sus presupuestos, aún no hay confirmación de la realización de la tercera edición; y desde la secretaría de Turismo, Cultura y Deporte, a cargo de la organización, están a la expectativa.
«La verdad que todavía no tenemos nada concreto ni certero, estamos haciendo los números, estudiando la factibilidad de poder llevar adelante el evento», confirmó Franco Gentili, responsable del área, ante la consulta de este medio.
«Obviamente que nos encantaría concretarla porque es un evento que consideramos muy importante dentro del calendario, esta sería la tercera edición y queremos consolidarlo dentro del calendario, pero realmente todavía no lo tenemos definido», completó Gentili.
Brindando más detalle, el funcionario dijo que «ya estamos hablando con proveedores y productores así que en cuanto tengamos realmente la factibilidad de poder hacerlo, ahí vamos a tomar la decisión».