Gastronomía

Originadas en el sur de Italia, se emparentan con los buñuelos o las albóndigas. Lo más importante es que se...

El invierno y sus bajas temperaturas son una invitación casi indeclinable para el consumo de guisos, estofados y sopas, entre...

Se supo recientemente que la chocotorta, uno de los postres argentinos preferidos, fue elegido como uno de los 10 más...

Se conoce que las recetas de las facturas viajaron junto con los panaderos que llegaron a la Argentina a finales...

Existen muchos alimentos que son conocidos por sus beneficios para la salud, y también muchos otros que han permanecido desconocidos...

Ingredientes (para 10 porciones) 6 huevos (separar yemas y claras) 125 gr azúcar 1 kg queso mascarpone (o el sustituto...

Compartimos una nueva receta de la mano de FreiGav, que nos acerca sus exquisitas propuestas para preparar con productos agroecologicos...

El cheesecake es uno de los postres más ricos, y cuenta con muchos adeptos alrededor del mundo. Según algunas tradiciones,...

Julieta Quindimil llega desde Bahía Blanca invitada a formar parte de la primera feria gastronómica Monte Sabores, una apuesta fuerte...

La empanada gallega es en realidad lo que en Argentina llamamos “tarta”. No es la típica empanada, pero conserva su...