Este domingo 2 de noviembre, de 10 a 18, el campus de la Universidad Nacional del Sur (UNS) será sede del Encuentro de Fiestas Gastronómicas del Sudoeste Bonaerense, una jornada abierta al público que reunirá sabores, productos y tradiciones de más de veinte localidades de la región.
Organizado por la Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria junto a la Red de Fiestas Gastronómicas, el evento busca mostrar la diversidad y la historia que hay detrás de cada celebración popular, en un espacio pensado para toda la familia. La entrada será libre y gratuita para peatones, mientras que los vehículos abonarán un bono de estacionamiento con fines solidarios.
Durante la jornada habrá stands con comidas típicas, productos regionales y una amplia oferta de actividades culturales y recreativas: desde charlas y demostraciones culinarias hasta juegos para niños y visitas guiadas al jardín de polinizadores del predio universitario.

El encuentro forma parte de un proyecto de animación territorial que promueve el trabajo conjunto entre universidades, municipios y comunidades locales, con el objetivo de fortalecer la identidad del sudoeste bonaerense a través de su gastronomía. Los organizadores destacan que “la comida se convierte en una forma de contar quiénes somos y de compartir lo mejor de nuestras tierras”.
Desde la organización recomiendan llevar reposera o manta para disfrutar del evento al aire libre, y aclaran que se permitirá el ingreso con mascotas, siempre que estén con correa y permanezcan fuera de los edificios.
El acceso peatonal estará habilitado únicamente por la avenida Cabrera, mientras que el ingreso por calle San Andrés se reservará para expositores y personas con discapacidad.







