Bahía Blanca volverá a celebrar uno de sus productos gastronómicos más característicos con una nueva edición de la Fiesta del Cubanito, que se desarrollará durante dos jornadas en el Parque de Mayo.
La cuarta edición de la propuesta, organizada por el Municipio y el Consorcio de Gestión del Puerto de Bahía Blanca, se realizará el sábado 26 y domingo 27 de septiembre, desde las 12.
Más de 50 carros cubaniteros formarán parte del encuentro, que además contará con alrededor de 20 food trucks y una feria integrada por más de 130 emprendedores de la Economía Social. También habrá espacios destinados a juegos y actividades para las infancias y un sector sensorial distendido.
La música comenzará cada jornada a las 15, con una programación integrada principalmente por artistas de la ciudad.
La directora del Instituto Cultural, Natalia Martirena, destacó durante la presentación que la fiesta no solamente recupera una tradición vinculada con la identidad bahiense, sino que también moviliza diferentes sectores culturales, comunitarios, técnicos y productivos.
Por su parte, el presidente del Consorcio de Gestión del Puerto, Santiago Mandolesi Burgos, remarcó la participación del organismo en este tipo de encuentros como parte de su vínculo con la comunidad.
Uno de los ejes centrales volverá a ser el concurso que distinguirá a los productores en las categorías Cubanito Simple, Cubanito Bañado y Cubanito Innovación.
El jurado estará integrado por vecinos seleccionados mediante sorteo y representantes de instituciones gastronómicas de la ciudad. Paralelamente, el público podrá elegir al denominado “cubanitero de la gente” mediante códigos QR disponibles en los carros.
La programación artística prevista para el sábado incluye a Rodi Muscaripa, Dharma, Budinas Blues, Solo Rumores y Luceros.
El domingo se presentarán Nicolino, Chula Cumbia, Friki Fankie y Pecadora, mientras que Bersuit será la encargada del cierre de la fiesta. La presentación de la banda nacional también fue confirmada por la comunicación oficial del Municipio.
La Fiesta del Cubanito nació alrededor de un producto estrechamente asociado con los paseos, parques, plazas y barrios de Bahía Blanca. Con el paso de sus ediciones, la celebración fue incorporando además música, gastronomía, emprendedores y otras expresiones de la producción local, hasta convertirse en uno de los encuentros populares de la ciudad.
