Esta receta no requiere de más de media hora para su preparación. Se puede hacer incluso con otras carnes o con solo verduras.
A continuación el listado de ingredientes y procedimiento.
Ingredientes
- 2 unidades de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1 morrón rojo
- 1 morrón verde
- 150 gr de panceta
Preparación
Antes de comenzar, es aconsejable lavar y desinfectar todas las verduras.
Cortar los vegetales en cuadrados o en trozos regurales. En otra tabla manipular el pollo, cortar en cubos, del tamaño de un bocado.
Una vez que están todos los vegetales listos, colocarlos en los pinchos.
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Es conveniente comenzar por los morrones, luego la cebolla y el pollo envuelto con la panceta, hasta completar el pincho.
Luego preparar la plancha o placa de horno o parrilla, cocinar por 15 minutos ¡y tus brochettes estarán listos!
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