Brochetes de pollo para hacer a la parrilla, al horno o a la plancha

Esta receta no requiere de más de media hora para su preparación. Se puede hacer incluso con otras carnes o con solo verduras.

A continuación el listado de ingredientes y procedimiento.

Ingredientes

• 2 unidades de pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 1 morrón rojo 
• 1 morrón verde 
• 150 gr de panceta

Preparación

Antes de comenzar, es aconsejable lavar y desinfectar todas las verduras.

Cortar los vegetales en cuadrados o en trozos regurales. En otra tabla manipular el pollo, cortar en cubos, del tamaño de un bocado.

Una vez que están todos los vegetales listos, colocarlos en los pinchos.

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Es conveniente comenzar por los morrones, luego la cebolla y el pollo envuelto con la panceta, hasta completar el pincho.

Luego preparar la plancha o placa de horno o parrilla, cocinar por 15 minutos ¡y tus brochettes estarán listos!